Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
czwartek, 20 marca 2025 00:40
Reklama

Jarmark Produktów Tradycyjnych w chorzowskim Skansenie

Jak nawarzyć sobie piwa, zrobić kozi ser i rozpoznać dobrą wędlinę? Na te i wiele innych pytań znajdziemy odpowiedź podczas Jarmarku Produktów Tradycyjnych, który odbędzie się 31 lipca w chorzowskim Skansenie. Wydarzeniu towarzyszyć będzie konkurs "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów".
Jarmark Produktów Tradycyjnych w chorzowskim Skansenie

Przed nami kolejna odsłona jarmarku promującego tradycyjne śląskie potrawy i regionalne produkty. Wydarzenie to będzie połączone z występami zespołów muzycznych oraz kiermaszem, na którym będzie można spróbować dań i produktów wpisanych na Listę Produktów Tradycyjnych Województwa Śląskiego.

- Codziennie dokonujemy wyborów tego, co znajdzie się na naszym stole – wpływa na nie oczywiście cena, ale także sposób, w jaki żywność została wytworzona. Niewątpliwie chcemy by produkty spożywcze były zdrowe, a więc mało przetworzone, najlepiej przy użyciu tradycyjnych technik. Podczas Jarmarku Produktów Tradycyjnych chcemy pokazać, że przygotowanie takiej żywności nie musi być trudne i kosztowne, zaś jej dostępność z roku na rok rośnie, czego najlepszym dowodem są wystawcy, którzy pojawiają się na naszym kiermaszu - mówi Marcin Gaweł, kierownik działu Promocji i Organizacji Imprez Muzeum "Górnośląski Park Etnograficzny w Chorzowie".

Podczas tegorocznego jarmarku będzie można wziąć udział w wielu interesujących pokazach w tym m.in.: wytwarzania sera czy warzenia piwa. Ponadto uczestnicy imprezy dowiedzą się jak rozpoznać dobre wędliny oraz poznają zastosowanie ziół w kuchni.

To jednak dopiero początek atrakcji. Michał Bałazy poprowadzi pokaz kulinarny wraz z degustacją przygotowanych dań, z kolei Urszula Kopeć zaprosi wszystkich na pokaz wyrabiania pierogów i podpłomyków ze świeżo mielonej mąki w żarnach. Nie zabraknie też akcentu artystycznego - na scenie wystąpi Kapela Biesiadna z Poraja, Zespół Pieśni i Tańca "Ziemia Kłobucka", a dla najmłodszych zaprezentowane zostanie przedstawienie "O zaczarowanym źródle" w wykonaniu muzeum Bajkowe Skarbki Świata.

Jarmarkowi towarzyszyć będzie także konkurs "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów" na najlepszy regionalny i lokalny produkt żywnościowy oraz najlepszą potrawę regionalną.

To wszystko w chorzowskim Skansenie już 31 lipca w godz. 12-17.

 

Fot. Muzeum GPE Chorzów


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

Ostatnie komentarze
Autor komentarza: Emilia WójtowiczTreść komentarza: Bardzo się zdziwiłam i mam gdzieś opinie innych nigdy nie wejdę do tej szkołyData dodania komentarza: 19.03.2025, 13:04Źródło komentarza: W tej szkole mieszkają duchyAutor komentarza: MarcinTreść komentarza: Chorzów umiera. Przejeżdżając przez miasto widać że wszystko się wali stare rudery, dziurawe drogi i brak biznesu który by pomógł finansowo. W perspektywie kilku lat widzę Chorzów jako dzielnice KatowicData dodania komentarza: 19.03.2025, 10:23Źródło komentarza: Iskrzy na linii KPR Ruch Chorzów - Miasto Chorzów. "Powinien wiedzieć, że wypowiada się już nie jako kibic, a jako prezydent"Autor komentarza: Krytyczny KrytykTreść komentarza: Żeby za kilka lat prezydenta Michałka kijami ludzie z Chorzowa nie gonili, jak oprócz Ruchu wszystko będzie zaniedbane.Data dodania komentarza: 18.03.2025, 12:53Źródło komentarza: Iskrzy na linii KPR Ruch Chorzów - Miasto Chorzów. "Powinien wiedzieć, że wypowiada się już nie jako kibic, a jako prezydent"Autor komentarza: KarambaTreść komentarza: Rozumowanie urzędu& michalka jest proste. Został prezydentem tylko po to by "wybudować"stadion przy cichej6. Reszta to nieważne detale . I jak na razie ta"budowa" idzie jak po grudzie o ula w ogóle się uda .Data dodania komentarza: 18.03.2025, 10:13Źródło komentarza: Iskrzy na linii KPR Ruch Chorzów - Miasto Chorzów. "Powinien wiedzieć, że wypowiada się już nie jako kibic, a jako prezydent"Autor komentarza: MagdaTreść komentarza: Nowy konserwator miejski Anna Piontek, zasłania się działaniami swojego poprzednika sprzed dwóch lat. Nie stać jej na własne decyzje? To za co bierze pensję?Data dodania komentarza: 14.03.2025, 18:26Źródło komentarza: Co z historyczną trybuną krytą na stadionie przy Cichej 6?Autor komentarza: ObserwatorTreść komentarza: tam jest ruch dwukierunkowy.Data dodania komentarza: 7.03.2025, 19:01Źródło komentarza: Wybudują nowy wiadukt na ul. Nowej. Prace ruszą w maju i potrwają półtora roku
Reklama
Reklama