Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
Reklama

Do czego służy maltodekstryna w odżywce białkowej?

Maltodekstryna to nazwa, z którą można się spotkać w wielu różnych miejscach, a przede wszystkim na produktach spożywczych. Co więcej, występuje także w składach w suplementach diety i odżywkach treningowych, także odżywkach białkowych. Dlaczego jest ona tak powszechna i jakie ma właściwości? Dlaczego jest tak szeroko wykorzystywana i czy jest szkodliwa dla naszego organizmu? Część odpowiedzi można podać od razu… Gdyby była niebezpieczna lub działała na szkodę organizmu, nie byłaby ona tak powszechnie stosowana w tak wielu różnych produktach, także tych zdrowotnych. Zatem jakie jest działanie maltodekstryny? Jest to substancja odpowiedzialna przede wszystkim za konserwacje wyrobów spożywczych. Dzięki nim poszczególne produkty mogą być dłużej przechowywane i po prostu się nie psują. Maltodekstryna wpływa także wypełniająco, czy też zagęszczająco na poszczególne produkty spożywcze. Co więcej, jest ona polisacharydem i jest pozyskiwana przez hydrolizę skleikowanej skrobi. Czego jeszcze warto się o niej dowiedzieć?
Do czego służy maltodekstryna w odżywce białkowej?

Maltodekstryna - czym tak właściwie jest?

Warto lepiej przedstawić samą maltodekstrynę, ponieważ powyższy opis nieco bardziej chemiczny, może niewiele o niej mówić. Jako polisacharyd (“wielocukier”) składa się ona przede wszystkim z glukozy. Aby uzyskać maltodekstrynę poddaje się kleikowaniu skrobie, a następnie pod wpływem wody i wysuszenia otrzymanej substancji, otrzymuje się biały proszek, którym jest właśnie maltodekstryna. Nic zatem dziwnego, że jest ona obecna w odżywkach i suplementach diety, które mogą mieć także postać proszkową. Maltodekstryna jest obecna w licznych preparatach, a w tym także w odżywkach białkowych. Przykład? Allnutrition Whey Protein.

Wspomnianymi skrobiami mogą być ziemniaki, kukurydza, owies, czy też ryż. Warto zaznaczyć, że jest ona całkowicie rozpuszczalna w wodzie. Czy jest ona bezpieczna? Powszechnie uznaje się, że tak. Nie wykryto negatywnego wpływu spożycia maltodekstryny na organizm człowieka. Jednak warto pamiętać, że coraz częściej spożywamy przetworzoną żywność, a to powoduje, że może być w niej także coraz więcej maltodekstryny. 

Natomiast duże spożycie wielocukrów może prowadzić do licznych dolegliwości, a z tego powodu, warto mimo wszystko stosować odpowiednie zasady spożycia maltodekstryny we własnej diecie. Jeśli jednak nie spożywasz jej w każdym posiłku, nie powinna ona w jakikolwiek sposób Ci zaszkodzić, chociaż odpowiednią diagnozę najlepiej jeśli wystosowałby lekarz. 

Czy maltodekstryna w odżywkach białkowych wywołuje jakiś efekt?

Chociaż głównym powodem, dla którego stosuje się maltodekstrynę w odżywkach i suplementach diety jest ich konserwacja i zadbanie o to, aby przez dłuższy czas były one zdatne do użytku - to może ona także wpływać pozytywnie na organizm pod kątem treningowym. Chociaż jej ilości są śladowe w różnego rodzaju odżywkach to może ona być w pewnym sensie korzystna, szczególnie w suplementacji okołotreningowej. Wszystko z uwagi na prosty fakt, że jest ona cukrem. Dzięki temu można podnieść swoje możliwości treningowe, a tym samym usprawnić proces budowania masy mięśniowej.

To działanie będzie szczególnie istotne dla osób, które mają problemy z budowaniem masy ciała w ogóle. Warto jednak pamiętać, że maltodekstryna jest dodatkiem także w wielu innych odżywkach treningowych i suplementach diety, które w Twojej konkretnej sytuacji, mogą okazać się bardziej skuteczne od odżywki białkowej. Także bez względu na to, czy w danym preparacie będzie dostępna maltodekstryna oraz jakiej odżywki poszukujesz, warto odwiedzić sklep SFD w poszukiwaniu wymarzonego wsparcia treningowego. 


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

Ostatnie komentarze
Autor komentarza: Krytyczny KrytykTreść komentarza: Żeby za kilka lat prezydenta Michałka kijami ludzie z Chorzowa nie gonili, jak oprócz Ruchu wszystko będzie zaniedbane.Data dodania komentarza: 18.03.2025, 12:53Źródło komentarza: Iskrzy na linii KPR Ruch Chorzów - Miasto Chorzów. "Powinien wiedzieć, że wypowiada się już nie jako kibic, a jako prezydent"Autor komentarza: KarambaTreść komentarza: Rozumowanie urzędu& michalka jest proste. Został prezydentem tylko po to by "wybudować"stadion przy cichej6. Reszta to nieważne detale . I jak na razie ta"budowa" idzie jak po grudzie o ula w ogóle się uda .Data dodania komentarza: 18.03.2025, 10:13Źródło komentarza: Iskrzy na linii KPR Ruch Chorzów - Miasto Chorzów. "Powinien wiedzieć, że wypowiada się już nie jako kibic, a jako prezydent"Autor komentarza: MagdaTreść komentarza: Nowy konserwator miejski Anna Piontek, zasłania się działaniami swojego poprzednika sprzed dwóch lat. Nie stać jej na własne decyzje? To za co bierze pensję?Data dodania komentarza: 14.03.2025, 18:26Źródło komentarza: Co z historyczną trybuną krytą na stadionie przy Cichej 6?Autor komentarza: ObserwatorTreść komentarza: tam jest ruch dwukierunkowy.Data dodania komentarza: 7.03.2025, 19:01Źródło komentarza: Wybudują nowy wiadukt na ul. Nowej. Prace ruszą w maju i potrwają półtora rokuAutor komentarza: SepTreść komentarza: Przy hotelu był wypadek a dokładniej na skrzyżowaniu z ul.Dąbrowskiego.Urząd Skarbowy jest 500m dalej.Data dodania komentarza: 7.03.2025, 16:38Źródło komentarza: Uciekał po kolizji, doprowadził do kolejnej. Jedna osoba w szpitalu J Autor komentarza: Tuba ChorzowaTreść komentarza: Uwaga! Do końca tygodnia (09.03.2025) na hasło "Tuba Chorzowa" otrzymacie 20% zniżki na wszystkie zapiexy w TODOJUTRA w Chorzowie (ul. Wolności 43).Data dodania komentarza: 5.03.2025, 13:24Źródło komentarza: “Trzeba mieć smaczny produkt, dobry plan i życzliwych ludzi wokół siebie”
Reklama
Reklama